« ラジコン | メイン | 花粉症対策法・対策にかかる金額・花粉症が治るなら払える金額は？ »
2008年04月07日
たこ焼き特集が久々にリニューアル。
オーレンです。
たこ焼き特集が久々にリニューアルしました！
実はまだ雪のちらつくなか自転車で取材にまわってたんですが、寒過ぎて何度か本気で泣きそうになりました。
そんなときにお店の方のご好意でだしていただいた焼き立ての「たこ焼き」の味は忘れられません！
本当に有難うございました。そしてご馳走様でした。
取材中、店主の方に色々なお話を聞かせてもらったんですが、それぞれにこだわっているポイントがって、ホントに奥が深いなーと思いました。
また、今回は「たこ焼き」屋さんの開業を目指す方が行く学校にも取材に行かせて頂いたんですが、大阪生まれ大阪育ちの私は逆に「たこ焼き」をあまくみていたようです。
取材に行くまでは学校に行かなくても焼けるんじゃないの？なんてと思ってましたが、そこはやはり家で楽しむのとは訳が違います。
授業では私が思いもしなかったようなノウハウだらけ。目からウロコが落ちる内容でした。
いつでも変わらず美味しいたこ焼きを提供するって思っている以上に難しいことなんですね。
もし開業を考えているならこの講座は受けることをオススメします、ほんとに。
今回のリニューアルではニューオープンのお店や、口コミで評判のお店なども新しく追加しているのでまたチェックしてみてください！
CityDO！編集部 : 2008年04月07日 15:38
