とは言うものの、朝は時間がないので、夜に作るとどうしても夜に台所に立つことになります。
短い時間で何種類もつくることができなくて、一品どさっと作って、がつんとお弁当につめれるような品しか作れません。
たとえば、パスタやオムライスや炊き込みご飯・・・。

なんか炭水化物ばかりで偏りがちだな、と思って生まれて初めて肉じゃがを作ってみました。
そしたら以外にこれがオイシイ！
家族にもかなり好評でした！

自分だけが食べる食事は、結構作っていましたが、他人に振舞う用にきちんと調理した品を食べてもらったのは初めてだったので、かなり、うれしかったです！！

でも、結局次の日のお弁当は、白ご飯と肉じゃがで、どさっと作って、がつんと詰める結果になってしました。

もうちょっとレパートリーを増やせるようにがんばります。